Показват се публикациите с етикет Кайма. Показване на всички публикации
Показват се публикациите с етикет Кайма. Показване на всички публикации

четвъртък, 17 декември 2009 г.

Лозови сармички с кайма

Понеже никога не работя с теглилки и всичко правя "на око",малко ще ми е трудно да обясня колко точно продукти ми трябваха за да направя сармичките.
1 ч.ч. ориз
500 гр. кайма /смес/
глава лук
1 морков
3-4 с.л. доматено пюре
червен пипер
черен пипер
чубрица
магданоз
сол
олио
Задушавам си лука и моркова в олиото и малко вода.Прибавям ориза,каймата,като се позапържат добавям червения пипер и дом.пюре.Смесвам всичко с подправките и започвам да оформям сармичките.
Поднасям с кисело мляко.