сряда, 30 юни 2010 г.

Малки еклерчета за един вече голям именник










Искам да ви почерпя,макар и виртуално за именния ден на сина ми,който беше вчера.
Ето и рецептата за еклерчетата:
0,500 мл. вода
0,250 гр. брашно
0.100 мл. олио
щипка сол
7-8 яйца
От всичките продукти се прави парено тесто и се прибавят едно по едно яйцата.Шприцоват се малки топчици,пекат се и след като изстинат се пълнят с крем пожелание,при мен в случая-ванилия.

3 коментара:

  1. Да ти е жив и здрав именника!
    Много обичам еклери, но повече обичам еклери със сметана вместо с крем :)
    Ще те помоля да махнеш проверката с дума за коментарите, така ще е по лесно за тези които искат да ти напишат нещо.
    Желая ти хубав ден!

    ОтговорИзтриване
  2. Благодаря,Иренка!
    Мисля,че се справих с премахването на думата.
    Приятна вечер и от мен!

    ОтговорИзтриване
  3. С малко закъснение, да ти е живо и здраво момчето, Ваня!
    Използвам случая да ти изкажа и прехласа, в който ме отнесе със сладостите, които сега разгледах току-що! Тортите, еклерите, крема - разкош, а само като си помисля и колко са вкусни ... Щастливци са всички около теб! :)

    ОтговорИзтриване